Kerstproeverij Keurslagerij Vlogman
VORDEN - Keurslagerij Vlogman hield afgelopen donderdag 8 december voor de eerste keer proeverij. "Voor ons erg spannend omdat je niet weet hoeveel mensen je kunt verwachten." Medewerkers gingen aan de slag om voor de proeverij alles netjes voor elkaar te hebben. Het was gezellig druk waardoor zij de klant persoonlijke aandacht konden geven. De slagerij liet diverse producten zien en proeven. Als voorgerecht hadden zij carpaccio van Ossehaas en de Vitello tonato, een heerlijk voorgerecht van kalfsfricandeau. Tevens waren er ook de heerlijke opgemaakte salade schotels, Russisch ei, rundvlees- en de zalmsalade, de kalfsragout uit eigen keuken. Tevens hadden zij de Pie gevuld met kalfsragout wat uitstekend past bij een lunch of voorgerecht. Als hoofdgerecht diverse soorten rollades en natuurlijk mooie stukken rosbief, sukade en biefstuk. Voor gezellig tafelen met de hele familie mochten de gourmet – en de fondueschotel niet ontbreken. Ook het nagerecht werd niet vergeten: vanille ijs met gebroken stroopwafels en slagroom met Baileys. Een bijzondere traktatie.Deze Kerstproeverij werd door de aanwezigen als zeer positief ervaren en is dan ook zeker voor herhaling vatbaar. Keurslagerij Vlogman heeft de consument kunnen laten zien wat de mogelijkheden zijn voor de Kerstdagen. Het team van Keurslagerij Vlogman adviseert de komende dagen graag over het samenstellen van het kerstdiner.